【 ご飯のおとも 】に関するアンケート調査（第6回）

毎日、自宅でご飯（お米）を食べる人は7割強です。男性70代で高く、女性10・20代で低くなっています。

自宅でご飯を食べる人に、夕飯のおかずの品数を聞いたところ、「3品」が44.2%でボリュームゾーンです。4品以上は3割弱となっています。男性10〜30代や女性10・20代では、1〜2品が5割前後を占めます。

自宅でご飯を食べる人に、ご飯のおともとしてご飯と一緒に食べるものを聞きました（複数回答）。「納豆」が62.0%、「ふりかけ」「焼き海苔、味付け海苔」「明太子、たらこ」「キムチ」が各30%台となっています。 「納豆」は北海道・東北・関東では7〜8割にのぼりますが、近畿・中国・四国では各40%台と地域により差がみられます。「とろろ芋」「いくら、すじこ」は北海道・東北、「ちりめんじゃこ、ちりめん山椒」は近畿、「ふりかけ」は北陸・中国・四国・九州で高くなっています。

※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。

ご飯のおともを食べる人に最も好きなものを聞いたところ、「納豆」が20.9%、「明太子、たらこ」が13.7%で上位2位です。以下、「ふりかけ」「生卵」「梅干し」が7〜9%で続きます。

ご飯のおともを食べる場面は（複数回答）、「夕食」がご飯のおともを食べる人の61.0%、「朝食」が39.2%、「昼食」「おかずが少ないとき」が各20%台です。東北では「朝食」が高く、近畿では「昼食」がやや高くなっています。

市販のご飯のおともの購入場所は（複数回答）、「スーパー」がご飯のおともを食べる人の84.6%、「ドラッグストア」が13.3%です。「コンビニエンスストア」は若年層で高くなっています。

市販のご飯のおとも購入時の重視点は（複数回答）、「味」がご飯のおともを食べる人の74.2%、「価格」が50.3%、「容量、サイズ」「賞味期限・消費期限」「原材料」が各20%台です。「味」「原材料」「容量、サイズ」は、女性で高くなっています。

・やっぱりシャケフレークがダントツに美味しい!!博多の「ごはんとまらんらん」シリーズもすごく美味しいですよ。（男性26歳）
・熱々のご飯に切った明太子をガッツリのせて食べる。（男性36歳）
・生卵をなめ茸と混ぜてご飯にかけて食べると美味しいです。（男性56歳）
・たれの付いていない納豆にキムチ、胡瓜、セロリ、水菜等を入れリンゴ酢で混ぜて食べる。（男性69歳）
・もへじさんの「もろみ梅かつお」が、梅の酸味とかつおの旨みのバランスが絶妙で、おいしかったです。（女性33歳）
・納豆にキムチマヨネーズを足して食べるのにはまってます。（女性48歳）
・ハチミツ梅が酸っぱくなくて食べやすく、白ご飯にぴったり。暑い夏でも塩分補給にちょうど良く食欲も出る。（女性48歳）
・夏はきゅうりに塩昆布をあえる『やみつききゅうり』をいただいてます。（女性74歳）