【 ヨーグルト 】に関するアンケート調査（第10回）

ヨーグルトを食べる人（飲むヨーグルトを除く）は約84%、「ほとんど毎日」が31.1%となっています。週1回以上食べる人は約56%、女性や高年代層で高い傾向です。

よく飲食するヨーグルトの形状は（複数回答）、「大容量の、取り分けて食べるタイプ」が46.5%、「食べきりサイズのカップ・複数個パックタイプ」が37.4%、「飲むヨーグルト」「食べきりサイズのカップ」が2割前後です。 10・20代では、「食べきりサイズのカップ・複数個パックタイプ」が最も多くなっています。女性では、「食べきりサイズのカップ」が「飲むヨーグルト」を上回っています。

ヨーグルト飲食者がよく飲食するタイプは（複数回答）、「プレーン・無糖タイプ」が59.2%、「フルーツの果肉やソース入りタイプ」が33.3%、「プレーン・加糖タイプ」が24.1%です。10・20代では「フルーツの果肉やソース入りタイプ」が最も多く、一方「プレーン・無糖タイプ」は低くなっています。

ヨーグルトを飲食する理由は（複数回答）、「健康によい」が飲食者の63.2%、「おいしい」が50.3%、「胃腸の調子を整えるため」が34.4%、「体の免疫力増強」「便秘を防ぐ・便通をよくするため」が各20%台です。 「美容によい」「便秘を防ぐ・便通をよくするため」は、女性で比率が高くなっています。「おいしい」は、男性30〜40代や女性若年層で高い傾向です。「カルシウム摂取のため」「たんぱく質摂取のため」は、女性高年代層でやや高くなっています。

市販のヨーグルトを飲食する人の、購入時の重視点は（複数回答）、「味」が66.5%、「価格」が49.8%、「無糖（プレーン）かどうか」「容量、サイズ」が26〜27%です。「無糖かどうか」は、若年層で低くなっています。

・明治ブルガリアヨーグルトが基本で、その他のヨーグルトは値引き等があるときだけ買う場合がある。（男性27歳）
・乳酸菌が胃酸で全滅しないように、ヨーグルトは食後に食べるようにしています。（男性47歳）
・基本的にはそのままがすきだが、たまにブルーベリーのジャムがあったりすると入れて食べるのも美味しい。（男性59歳）
・セブンイレブンの飲むヨーグルトが好きです。（女性28歳）
・大きな果肉が入っているものや、やさしい甘さのヨーグルトが好き。日本ルナのバニラヨーグルトに麦チョコを入れて食べるのが好き。（女性30歳）
・健康のために食べるのでプレーン一択です。（女性37歳）
・腸内環境を良くしたいのでいろいろなヨーグルトの株を摂取出来る様に、定期的に摂取するヨーグルトを替えている。（女性49歳）
・ドライマンゴーを無糖プレーンヨーグルトに入れてふやかして食べるのが大好き。「ヨーグルトポムポム」を作って食べるのも大大好きです。（女性72歳）