【 ビールの利用 】に関するアンケート調査（第7回）

ビールを飲む人は5割強、過去調査と比べて減少傾向です。男性40〜70代では各60％台と高く、女性20・30代では各20％台と低くなっています。週1回以上の飲用者は3割、ビール飲用者の6割弱です。

ビールを飲む場面は（複数回答）、「食事中」がビール飲用者の63.2％、「食事の前」「最初の一杯」「仕事や飲み会などの、つきあいで飲むとき」「家族と一緒に、家族の晩酌のつきあい」が各20％台です。若年層では「食事の後」が高く、「食事の前」が低くなっています。

ビール飲用者のうち、ここ半年くらい、ビールを自宅で飲むことが多い人は、「自宅で飲むことが多い」「どちらかといえば自宅で飲むことが多い」を合わせて8割弱です。ビールの飲用頻度が高い層で高くなっています。

ビール購入時の重視点は（複数回答）、「味」がビール飲用者の74.6％、「のどごし」が45.9％、「価格」が30.9％です。『ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール』『クラフトビール』主飲用者では、「香り」の比率が高くなっています。

ビールの飲用意向者は、アルコール飲料飲用者の74.3％です。男性40〜70代では8割前後となっています。ビールを月1回以上飲む層では9割を超えます。

・球場で野球の試合を見ているときは必ずビールを飲んでいる。（男性26歳）
・主に肉料理を食べる時に、ビールを飲むと食が進むため。（男性39歳）
・週末に忙しい仕事をやり終えたご褒美に美味しいビールを飲んで、解放感に浸れるから。（男性46歳）
・家飲みの場合はいつも飲んでいる第3のビールに飽きを感じたとき。ただし、外飲みの時は無条件でビールを飲む。（男性57歳）
・何でもないタイミングでいつでも。味が好きなので。（女性37歳）
・何か良くないことがあって、憂さ晴らししたい時に飲む。（女性42歳）
・夕食代わりに入浴後飲む。ビールは食事と共に飲めないので、ダイエットも兼ねて平日だけ飲みます。（女性55歳）
・暑い日の仕事帰り。コンビニで買って家に戻る途中の道を歩きながら飲む。（女性55歳）