【 日常生活とコーヒー 】に関するアンケート調査（第６回）

コーヒーを毎日飲む人は7割強です。「1日に4回以上」が10.7％、「1日に2〜3回」が39.1％、「1日に1回」が21.8％となっています。

普段飲むコーヒーのタイプは（複数回答）、「インスタントコーヒー」「レギュラーコーヒー」がコーヒー飲用者の5割前後、「缶コーヒー」「ペットボトル入りコーヒー」が各3割弱、「コンビニコーヒー」「ドリップバッグコーヒー」「カフェ・飲食店などのコーヒー」が各2割強となっています。「レギュラーコーヒー」「缶コーヒー」は減少傾向です。2017年調査と比べて、「ペットボトル入りコーヒー」が増加しています。

好きなコーヒーの飲み方は（複数回答）、「ホット/ブラック」がコーヒー飲用者の50.1％、「ホット/カフェ・オレ、カフェ・ラッテ」が25.8％、「アイス/ブラック」「アイス/カフェ・オレ、カフェ・ラッテ」が各2割強となっています。

コーヒー飲用者にどのような場所でコーヒーを飲むことが多いかを聞いたところ（複数回答）、「自宅」が90.5％、「職場」が37.6％、「コーヒーチェーン店」「車の中」「喫茶店・カフェ」が2割前後です。『コンビニコーヒー』『缶コーヒー』主飲用者では、「車の中」の比率が高くなっています。

コーヒーを飲む場面は（複数回答）、「朝食時」「おやつの時」がコーヒー飲用者の各40％台、「リラックスしたいとき」「休憩中・休み時間」「仕事・勉強・家事をしながら」が3割前後、「昼食時」「食後」「気分転換するとき」が各2割強です。男性30〜50代では「仕事・勉強・家事をしながら」「休憩中・休み時間」、女性は「おやつの時」の比率が高くなっています。

コーヒー飲用者に、コーヒーに関してあてはまると思うものを選んでもらったところ（複数回答）、「お茶や紅茶よりもコーヒーが好き」が41.2％、「コーヒーを飲まないと物足りない」が33.5％です。「缶コーヒーが好き」は、男性で比率が高くなっています。「お茶や紅茶よりもコーヒーが好き」「飲み物が欲しいときはまずコーヒーを飲む」「コーヒーを飲まないと物足りない」は、若年層で低い傾向です。

・ミル付きのコーヒーメーカーで休みの日や時間があるときは使って飲んでいる。（男性28歳）
・運動前にカフェイン摂取目的で飲むことが多いです。プロテインの割り材としてコーヒーを使うこともあります。（男性41歳）
・コーヒーメーカーでいれて、豆乳を加えて飲んでいます。時折、ブラック。（男性54歳）
・ペーパーでドリップしながら香りを楽しんでいます。飲み始めのころはミルクと砂糖を入れていましたが、30年ほど前からブラックオンリーになりました。（男性72歳）
・ブレンディーのカフェラテで、牛乳とはみちつと一緒に混ぜて飲むのが好きです。（女性24歳）
・インスタントコーヒーをよく飲みます。適量粉を入れたら水を入れてレンジで温めて飲みます。余分な苦味が抜けまろやかな味わいになります。（女性28歳）
・リラックスしたい朝から昼までにゆっくり飲む。（女性48歳）
・好きなおやつをひき立てる存在で一日3回は最低のむ。（女性67歳）