【 個食 】に関するアンケート調査（第２回）

同居者がいる人は85.4％です。10・20代では「同居の家族などはいない（一人暮らし）」が2割強となっています。

同居者がいる人に、どのような時に自宅でひとりで食事をするかを聞いたところ（複数回答）、「平日の昼食」が35.9％、「平日の朝食」が28.6％となっています。「特に決まっていない」「自宅ではひとりで食事をすることはない」が2割前後です。女性40・50代では、「平日の昼食」が5〜6割みられます。男性30代・50代や女性10・20代では、「平日の朝食」が最も多くなっています。

自宅でひとりで食事をすることがある人の頻度は、「ほとんど毎日」「週に4〜5回」がボリュームゾーンです。週に4〜5回以上は5割、女性10〜50代で各6割弱となっています。

自宅でひとりで食事をすることがある人の、食事の準備方法は（複数回答）、「インスタント食品、チルド食品、冷凍食品など」「食事の前に、調理したもの」「スーパーやコンビニ、弁当店・パン屋などで購入したできあいのもの」「食事の残り物」が4〜5割です。「食事の残り物」は、女性で6割となっています。男性30代では、「スーパーやコンビニ、弁当店・パン屋などで購入したできあいのもの」が5割弱で最多です。

同居者がいる人のうち、それぞれ違うメニューを食べる状況がある人は5割強です。「平日の朝食」が14.8％となっています。違うメニューを食べる理由は（複数回答）、「食べる時間帯が違う」が51.4％、「それぞれ好みが違う」が38.3％、「好きなものを用意することで、楽しく食べたい」「各自が自分で食事を用意する」が各1割強です。「それぞれ好みが違う」は、女性で比率が高くなっています

同居者がそれぞれ違うメニューを食べる頻度は、「ほとんど毎日」「週に2〜3回」が各2割弱でボリュームゾーンです。週1回以上は7割弱となっています。

・休日、みんながそれぞれ別の場所に出かけている時。（男性14歳）
・朝、私が出勤が早いので家族が寝てる間に食べる。（男性35歳）
・子どもと食事するときの時間が塾とかでズレることがある。（男性44歳）
・仕事の時間帯が合わないので、お互いバラバラにご飯を買って来て家で食べる。（女性26歳）
・常に。同居しているけど食費は別にしているので基本は個々に食べる。（女性30歳）
・子供は習い事の前に、旦那は仕事から帰宅後お風呂に入ってから、祖父母は二人そろってから、私はどこかのタイミングで一緒に食べる。（女性38歳）
・各自の部屋で自分の見たいテレビを見ながら。（女性55歳）
・仕事で夜勤などシフトのある家族がいるため。（女性62歳）