【 パン 】に関するアンケート調査（第５回）

1日1回以上パンを食べる人は3割強、高年代層で高い傾向です。男性10・20代は「パンは食べない」が1割強と、他の層より高くなっています。

パンに塗るもの、はさむ・のせるものは（複数回答）、「バター」「ジャム」「マーガリン」「チーズ」がパンを食べる人の4割前後、「食肉加工品」「卵」「はちみつ、メイプルシロップ」「野菜」が各20％台です。

パンと一緒に飲むものは（複数回答）、「コーヒー、コーヒー飲料」がパンを食べる人の73.1％、「牛乳」「紅茶、紅茶飲料」が3割前後です。「コーヒー、コーヒー飲料」は、10・20代で4割強、40代以上で7〜8割と年代差が大きくなっています。「日本茶」「水、ミネラルウォーター」は若年層、「牛乳」は60・70代で高い傾向です。

好きな惣菜パン・菓子パンは（複数回答）、「サンドイッチ」がパンを食べる人の63.3％、「カレーパン」が43.9％、「ウインナーパン、ウインナーロール」「アップルパイ」「クリームパン」「あんパン」が各3割強です。「カレーパン」は男性、「アップルパイ」「シナモンロール」「フレンチトースト」「チーズパン」は女性で比率が高くなっています。「揚げパン」「ドーナツ」「チョコレートパン、チョココロネ」「メロンパン」は若年層、「レーズンパン」は60・70代で高い傾向です。

パンを食べる場面は（複数回答）、「朝食」がパンを食べる人の76.8％、「昼食」が52.5％、「おやつ・間食」が34.9％です。「昼食」は女性30〜50代で6〜7割、「おやつ・間食」は10〜30代で4〜5割となっています。

朝食にパンを食べる人に、どのようなパンを朝食で食べるかを聞いたところ（複数回答）、「食パン」が87.1％、「ロールパン、バターロール」が36.6％、「クロワッサン」「フランスパン、バゲット」が2割前後です。「クロワッサン」は女性、「フランスパン、バゲット」は女性50〜70代で比率が高くなっています。

・いちごジャムをクロワッサンでサンドイッチする。（男性28歳）
・食パンにマーガリンを塗って味海苔をのせて食べるのにはまってます。（男性38歳）
・「トースト/焼く」よりレンジでチン（29秒） 香ばしくは無いが「しっとり感」 それよりパンくずも出にくく・・（男性68歳）
・隣町にある予約をしないと買えない食パン専門店に往復1時間かけて買いに行く。（男性74歳）
・ファミリーマートのウインナーパンに最近はまってます。（女性28歳）
・6枚切りの食パンにマヨネーズを塗って、その上にスティックシュガーをまんべんなくふりかけてトースターで焼いて食べる。（女性32歳）
・焼く、マーガリンを塗って焼く、もう1度焼く。（女性49歳）
・新しい食パンは焼かずにそのままでマーガリンやあんこを付けても美味しい。（女性62歳）