【 バランス栄養食品の利用 】に関するアンケート調査（第７回）

バランス栄養食品の直近1年以内利用者は4割弱です。女性や、若年層での比率が高く、10・20代では5割強です。銘柄の中では「カロリーメイト」「SOYJOY」が各2割強、「1本満足バー」が1割強です。「1本満足バー」などは若年層、「バランスアップ クリーム玄米ブラン」などは女性若年層での比率が高い傾向です。

直近1年以内バランス栄養食品利用者のうち、週1回以上食べる人は2割弱です。「数ヶ月に1回程度」が28.6%で、ボリュームゾーンとなっています。

バランス栄養食品の利用目的は「空腹感の解消」「お菓子のかわり」が直近1年間利用者の各30%台、「朝食のかわり」「昼食のかわり」などが各2割弱です。「お菓子のかわり」などは女性での比率が高くなっています。「朝食のかわり」は若年層での比率が高く、10・20代では3割弱です。週5回以上利用者では「朝食のかわり」が約45%で1位です。主利用銘柄別にみると、バランスアップ クリーム玄米ブラン主利用者、おからだから主利用者、毎日果実主利用者などでは「お菓子のかわり」の比率が高くなっています。また、inバー プロテイン主利用者では「運動・スポーツの合間の栄養補給」などの比率が高くなっています。

直近1年間バランス栄養食品利用者の、選定時の決め手は、「味」「価格」の他、「栄養成分」「カロリー」「形状 ・食べやすさ」が各20%台、「原材料」「食感」「満腹感・腹持ちのよさ」などが各2割弱です。主利用銘柄別にみると、バランスアップ ひとくちビスケット主利用者では「食感」など、inバー プロテイン主利用者では「栄養成分」「効能・効果」などの比率が、他の層より高い傾向です。

バランス栄養食品購入場所は、「スーパー」「ドラッグストア、薬局・薬店」が、直近1年間利用者の各5割弱、「コンビニエンスストア」が3割強です。男性では「コンビニエンスストア」の比率が高く、男性10〜50代で約4割です。女性では「ドラッグストア、薬局・薬店」の比率が高く、女性30〜50代では1位になっています。利用頻度が週に3〜4回程度・週5回以上と頻度が高い層では、「インターネット」の比率が他の層より高くなっています。

バランス栄養食品利用意向者(「食べたいと思う」「まあ食べたいと思う」の合計)は35.6%、非利用意向者(「あまり食べたいと思わない」「食べたいと思わない」の合計)は38.4%です。バランス栄養食品利用意向者の比率は、女性や若年層で高い傾向です。女性10〜30代では各50%台、男性60・70代では2割強で、年代差が大きくなっています。

（※カッコ内はバランス栄養食品利用頻度）
◆食べたいと思う
・今の生活(バランス栄養食品が朝食代わり)に慣れていて変えるつもりもないため(女性 22歳 週5回以上)
・小腹をみたしたいだけのときで、カロリーを気にしてとるときに選びたい(女性 28歳 直近1年間非利用)
・食事をしている時間がないときなど、とりあえず簡単に栄養バランスがよいものを摂れる。(男性 57歳 週に1〜2回程度)

◆食べたいと思わない
・満足感がなく、後から他のものを食べ過ぎてしまうから。(女性 29歳 数ヶ月に1回程度)
・毎日、三度三度ご飯をきちんと食べていればサプリや栄養補助食品の出番はない。(男性 68歳 非利用)
・旅行中の非常食として、持って行きますが、普段は食べません。(女性 46歳 それ以下)

◆どちらともいえない
・非常食で賞味期限が、少なくなってきているのを、たべている。(男性 69歳 数ヶ月に1回程度)
・保存もきくし、携帯もできるし、手軽にたべられるので常備しておきたいと思うから(女性 56歳 直近1年間非利用)
・急いで食事を済ませなければならないときに重宝しそうだが、普通の食事のほうが好きだから。(男性 34歳 直近1年間非利用)