【 日常生活とコーヒー 】に関するアンケート調査（第５回）

　コーヒーを「1日に4回以上」飲む人は10.7%、「1日に2〜3回」は37.6%、「1日に1回」が20.7%、で、これらをあわせた毎日飲む人は、全体の7割弱です。男性や高年代層で飲用頻度が高い傾向で、毎日飲む人は20代で3割ですが、40代以上で各7〜8割を占めます。

　コーヒー飲用者のうち「インスタントコーヒー」「レギュラーコーヒー(挽いた豆を使って淹れるコーヒー)」が各5割、「缶コーヒー」が3割強、「コンビニコーヒー(コンビニエンスストア店頭でいれるテイクアウトのコーヒー)」「カフェ・飲食店などのコーヒー(テイクアウト含む)」「ドリップバッグコーヒー」が各20%台となっています。過去調査と比べ、「インスタントコーヒー」「レギュラーコーヒー」などは減少傾向です。男性20〜40代では「缶コーヒー」が各50%台で最も多くなっています。女性では「カフェ・飲食店などのコーヒー(テイクアウト含む)」の比率が高くなっています。「レギュラーコーヒー」は高年代層での比率が高く、20・30代で3割、50代以上で5割と、年代差が大きくなっています。
　
　

　好きなコーヒーの飲み方は「ホット/ブラック」が飲用者の48.4%で最も多くなっています。ホットの中では、この他に「ホット/カフェ・オレ、カフェ・ラッテ」「ホット/砂糖・クリーム入り」「ホット/クリームのみ」などが各2割で上位にあがっています。アイスの中では、「アイス/ブラック」「アイス/カフェ・オレ、カフェ・ラッテ」「アイス/砂糖・クリーム入り」が各2割で上位3位となっています。男性ではブラック、女性ではカフェ・オレ/カフェ・ラッテの比率が高くなっています。カフェ・オレ/カフェ・ラッテは若年層での比率が高く、女性20・30代では各4〜5割です。

　コーヒー飲用者のうち、「自宅」で飲む人は87.5%、「職場」が38.2%となっています。その他「コーヒーチェーン店(スターバックス、ドトール、タリーズなど)」「喫茶店 ・カフェ」「車の中」などが各2割です。男性30・40代は「職場」が6割強で、他の層より高くなっています。缶コーヒー主飲用者、コンビニコーヒー主飲用者などでは「職場」「車の中」などの比率が高くなっています。

　コーヒーを飲む場面は、「朝食時」「おやつの時」が各4割で上位2位です。以下「リラックスしたいとき」「休憩中・休み時間」「仕事・勉強・家事をしながら」が各3割、「昼食時」「食後」「気分転換するとき」が各2割強で続きます。
　

（※カッコ内はコーヒー飲用頻度）
・目をさましたい時にはブラックを飲んでそれ以外は気分で飲みます。(男性 19歳 月に1回以下)
・手軽に飲めて味もそこそこおいしいコンビニコーヒーを好んで飲む。(男性 32歳 月に2〜3回)
・コーヒーを飲む時は必ずタバコをふかしながら、ゆっくりしている(男性 38歳 1週間に2〜3回)
・ブラックで夏は喉の渇きを癒すために、冬は体を温めるために飲む(男性 33歳 1日に2〜3回)
・夕方から夜にかけては飲まないようにしている。クリームでなく牛乳を入れる。(男性 45歳 1週間に2〜3回)
・インスタントコーヒーはまず少量のお湯で溶かして香りを出してから湯をつぎ足すとおいしい。(男性 46歳 1日に4回以上)
・遠出をした際はおしゃれな喫茶店でコーヒーを飲むのが楽しみです(男性 59歳 1日に2〜3回)
・一息つきたいときやのどが渇いたとき、疲れたときなど(女性 17歳 1日に2〜3回)
・お菓子とともにカフェオレにして飲むのが好きです(女性 20歳 1週間に4〜5回)
・目を覚まして集中したいときに飲む。寒い時はホット、暑い時はアイス。(女性 27歳 1日に1回)
・多めに作っていつでも飲めるように冷蔵庫に入れてあります(女性 41歳 1日に2〜3回)
・夏でもホットを飲んで体をあたためている。(女性 43歳 月に2〜3回)