【 ウインナー 】に関するアンケート調査（第3回）

ウインナーを食べる人の割合は9割強、「週1回」「月に2〜3回」がボリュームゾーンです。週1回以上食べる人は4割です。

ウインナーを食べる人が直近1年間に食べたブランドは（複数回答）、「シャウエッセン」「アルトバイエルン」がの各30%台、「あらびきグルメポークウインナー」「香薫」「森の薫り」が各20%台で上位にあがっています。

ウインナーを食べる人にどのような場面で食べるかを聞いたところ（複数回答）、「朝食」が49.0%、「夕食」が45.7%、「昼食」「お弁当」が各20%台です。週1回以上食べる層では「朝食」、週1回未満の層では「夕食」が最多です。

ウインナーを食べる人が購入時に重視する点は（複数回答）、「味」（64.6%）が最も多く、「価格」「食感」が各40%台です。『あらびきグルメポークウインナー』『アルトバイエルン』『シャウエッセン』『御殿場高原(R)あらびきポーク』『ジョンソンヴィル』主利用者では、「味」に次いで「食感」が2位にあがっています。『パルキー』『パリッと朝食ウインナー』主利用者では、「価格」が1位です。

購入するウインナーの特徴は（複数回答）、「皮あり」が購入者の49.0%で最も多く、「あらびき」が38.0%で続きます。 『皮なしウイニー』主利用者では「皮なし」、『ポークビッツ』主利用者では「ミニサイズ」、『アンティエ』『ピリ辛チョリソー』主利用者では「香辛料・スパイス、ハーブなどが入っている」が1位です。『ロイヤルポールウインナー』主利用者では、「そのまま食べてもおいしい」が他の層より高くなっています。
※グラフの続きは、【調査結果詳細】でご覧いただけます。

ウインナーの購入場所は（複数回答）、「スーパー」が購入者の91.2%、「生協などの食材宅配サービス」が7.8%、「ドラッグストア」が6.0%となっています。

・切らずにパリッと感を残したまま食べる。トースター等で焼いて熱々のものを食べる。（男性24歳）
・ホットドッグ用に購入しバターを塗ったパンにキャベツとウインナーを挟んでケチャップをかけて食べるのが好きです。（男性28歳）
・細かく刻んで、醤油と塩で炒めるとごはんのおかずになります。（男性47歳）
・お好み焼きをつくりながら、ウィンナーも焼いて食べる。（男性66歳）
・茹でたときに皮がはち切れそうになるウインナーで、ケチャップとマスタードをつけて食べたときにプリッとなるもの。（女性26歳）
・コンソメスープやトマトスープなどレンジで一緒に加熱するだけで簡単に食べる。（女性30歳）
・鍋の具材として、ポトフに入れたり、夏は冷麺にトッピングしたり、軽い食事でも満足できるようにしています。（女性38歳）
・シンプルに茹でてマスタードをつけて食べるのが好き。（女性40歳）
・夏野菜と一緒にオリーブ油で炒めてトマト煮にしたもの。（女性74歳）