 | サラダを１日１回以上食べる人は全体の4割弱。年代が高いほど、食べる人の比率が高い。サラダを食べる人のうち「自分や家族が調理」は8割弱、「市販のサラダを買う」「カット野菜を買ってきて、自分や家族が調理」が2〜3割 |
| 好きなサラダのタイプは「ポテトサラダ」「グリーンサラダ」が上位2位、「大根サラダ」「トマトサラダ」「マカロニサラダ」「ツナサラダ」「海藻サラダ」などが続く。野菜以外で好きな具材は「ハム、生ハム」が最も多く、「ツナ」「卵」「海藻」「えび、かに」「麺類」などが上位 |
| サラダを食べる理由は「おいしい」「健康に良い」「野菜をたくさん摂取できる」が上位3位、「野菜が好き」「食物繊維をとりたい」「食事の栄養バランスをとる」などが続く。「おいしい」「さっぱりしたものが食べたい」「美容に良い」は女性の方が比率が高い |
| サラダ購入時の重視点は「価格」「味」の他、「鮮度」「野菜や具材の種類が豊富」「分量・サイズ」「賞味期限 ・消費期限」「原材料」などが上位 |
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【調査対象】 「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
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【調査時期】 2015年6月1日〜6月6日
【回答者数】 11,995名
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| 性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代
以上 |
合計 |
| 度数 |
6,107 |
5,888 |
11,995 |
度数 |
63 |
787 |
2,058 |
3,595 |
5,492 |
11,995 |
| ％ |
51% |
49% |
100% |
％ |
1% |
6% |
17% |
30% |
46% |
100% |
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| １． |
サラダを食べる頻度
〔あなたはどのくらいの頻度でサラダを食べますか。〕
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サラダを１日１回以上食べる人は、全体の4割弱です。年代が高いほど、サラダを１日１回以上食べる人の比率が高くなります。
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| ２． |
好きなサラダのタイプ
〔（サラダを食べる方）あなたは、どんなタイプのサラダが好きですか。（複数回答可）〕
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好きなサラダのタイプは「ポテトサラダ」「グリーンサラダ」が各5割で上位2位、「大根サラダ」「トマトサラダ」「マカロニサラダ」「ツナサラダ」「海藻サラダ」などが4〜5割で続きます。
全体的に女性の方が比率が高く、特に「グリーンサラダ」「大根サラダ」「春雨サラダ」「温野菜サラダ」は男性を15ポイント以上上回ります。「グリーンサラダ」は女性高年代層、「シーザーサラダ」は女性若年層での比率が高い傾向です。
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＜上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。＞
- ３．サラダの食材で、野菜以外で好きなもの
（サラダを食べる方）あなたは、野菜以外の食材では、どんなものが入っているサラダが好きですか。（複数回答可）
- ４．サラダを食べる理由
（サラダを食べる方）あなたがサラダを食べる理由についてお聞かせください。（複数回答可）
- ５．サラダの準備方法
（サラダを食べる方）あなたは、どのようにして準備したサラダを食べることが多いですか。（複数回答可）
- ６．自宅で作ったサラダでよく使う野菜
（自宅で作ったサラダを食べる方）自宅で作るサラダには、どのような野菜をよく使いますか。（複数回答可）
- ７．市販のサラダの重視点
（購入した市販のサラダを食べる方）あなたが、市販のサラダについて重視することがあればお聞かせください。（複数回答可）
- ８．サラダの購入場所
（購入した市販のサラダを食べる方）あなたは、どこで購入した市販のサラダを食べますか。（複数回答可）
- ９．回答者のコメントから
サラダについてのこだわり（自由記述）
（MyELのページへ）
