 | 直近１年間に食べたスープ・汁物は「味噌汁」「豚汁、けんちん汁」「お吸い物」「シチュー」「コーンスープ（洋風）」などが上位。市販のスープ・汁物では「味噌汁」に続き、「コーンスープ（洋風）」「お吸い物」「わかめスープ」などが上位 |
| スープ・汁物を毎日１回以上食べる人は全体の4割強、東北、北陸では各6割弱。スープ・汁物を食べるシーンは「夕食」が最も多く、「朝食」「昼食」「温かいものが食べたいとき」が続く |
| 「家で調理したもの」を食べる人がスープ・汁物利用者の8割、「ｲﾝｽﾀﾝﾄの袋入り」が6割、「ｲﾝｽﾀﾝﾄのｶｯﾌﾟ入り」「外食」が各3割強 |
| 市販のスープ・汁物購入場所は「スーパー」が最も多く、「コンビニエンスストア」「ドラッグストア」「ディスカウントストア」の順。購入時の重視点は「味」「価格」の他、「具だくさんである」「野菜が多い」「一緒に食べる食品との相性」「作る手順の簡単さ」などが上位 |
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【調査対象】 「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】 2013年3月1日〜3月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 12,717名
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| 性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代
以上 |
合計 |
| 度数 |
6,045 |
6,672 |
12,717 |
度数 |
181 |
1,205 |
3,027 |
3,925 |
4,379 |
12,717 |
| ％ |
48% |
52% |
100% |
％ |
1% |
10% |
24% |
31% |
34% |
100% |
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| １． |
直近１年間に食べたスープ・汁物
〔あなたが、直近１年間に食べたスープや汁物をお聞かせください。手作り、インスタント、外食などを全て含めます。※鍋や、ラーメン、うどん、そばなどは除きます（複数回答可）〕
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直近１年間に食べたスープ・汁物は「味噌汁」「豚汁、けんちん汁」「お吸い物」「シチュー」「コーンスープ（洋風）」などが上位にあがっています。
全体的に女性の方が比率が高く、「シチュー」「春雨スープ」「ミネストローネ」などのスープ類で男女差が大きいものが多くみられます。
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| ２． |
スープ・汁物を食べる頻度
〔あなたは、どのくらいの頻度でスープ・汁物を食べますか。自宅・外食、手作り、インスタントなどを全て含めた頻度をお聞かせください〕
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スープ・汁物を食べる頻度は、「ほぼ毎日・1日１回」が全体の25.6％、「週４〜５回」が16.9％、「週２〜３回」が20.4％となっています。
毎日１回以上食べる人は全体の42.8％で、東北、北陸では各6割弱を占めます。
女性の方が食べる頻度が多くなっています。男性では高年代層の方が頻度が多い傾向です。
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＜上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。＞
- ３．スープ・汁物を食べるシーン
（スープ・汁物を食べる方）あなたがスープ・汁物を食べるのはどのようなときが多いですか（複数回答可）
- ４．スープ・汁物のタイプ
（スープ・汁物を食べる方）あなたは、自宅や外でどのようなタイプのスープ・汁物を食べますか（複数回答可）
- ５．直近１年間に食べた市販のスープ・汁物の種類
（市販のスープ・汁物を食べる方）あなたが、直近１年間に食べた市販のスープや汁物の種類をお聞かせください※インスタント、冷凍食品、缶詰、レトルトパウチなど（外食や手作りは除く）。鍋やラーメン、うどん、そばなどは除きます（複数回答可）
- ６．市販のスープ・汁物購入時の重視点
（市販のスープ・汁物を食べる方）あなたが市販のスープ・汁物を買うとき、重視する点をお聞かせください（複数回答可）
- ７．市販のスープ・汁物購入場所
（スープ・汁物を買う方）あなたは市販のスープ・汁物をどこで買いますか（複数回答可）
- ８．回答者のコメントから
スープ・汁物のこだわり（自由記述）
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