| 「B級グルメ」と聞いて思い浮かべるものは「焼きそば・焼うどん」「ラーメン」「お好み焼き」「餃子」など。B級グルメのイメージは「安い」「庶民派」「おいしい」 |
| 「『B-1グランプリ』という名前を聞いたことがある」は5割弱、「『B級グルメ』が好き」は4割強 |
| 認知率は「富士宮やきそば」が6割弱、「横手やきそば」「八戸せんべい汁」「浜松餃子」「静岡おでん」「厚木シロコロ・ホルモン」が3〜4割 |
| 食べたことがあるのは「富士宮やきそば」が3割、「横手やきそば」「あかし玉子焼」「浜松餃子」「静岡おでん」などが1〜2割。今後食べたい上位3位は「富士宮やきそば」「富良野カレー」「浜松餃子」 |
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【調査対象】 「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】 2012年10月1日〜10月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 11,723名
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性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代 以上 |
合計 |
度数 |
5,729 |
5,994 |
11,723 |
度数 |
126 |
1,199 |
2,862 |
3,688 |
3,848 |
11,723 |
% |
49% |
51% |
100% |
% |
1% |
10% |
24% |
32% |
33% |
100% |
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1. |
「B級グルメ」と聞いて思い浮かべるもの
〔「B級グルメ」と聞いて、あなたはどのような食べものを思い浮かべますか。あてはまるものをすべてお選びください(複数回答可)〕
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「B級グルメ」と聞いて思い浮かべるものは「焼きそば・焼うどん」が77.7%で最も多く、「ラーメン」「お好み焼き」「餃子」なども多くなっています。
中部では「餃子」、中国では「うどん・皿うどん」が、2番目に多くなっています。その他、近畿では「たこやき」、九州では「焼き鳥」なども目立っています。
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2. |
最も好きなB級グルメ
〔次に挙げる「B級グルメ」の中で、あなたが最も好きなものを1つお選びください〕
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最も好きなB級グルメは「焼きそば・焼きうどん」が27.2%、「ラーメン」が16.1%となっています。
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<上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。>
- 3.B級グルメのイメージ
「B級グルメ」に対して、あなたはどのようなイメージをお持ちですか。あてはまるものをすべてお選びください(複数回答可)
- 4.B級グルメに対する意識・態度
次に挙げる「B級グルメ」に関する内容で、あなたご自身が当てはまるものをすべてお選びください(複数回答可)
- 5.ご当地B級グルメの認知
次に挙げる「ご当地B級グルメ」の中で、どのような料理か知っているものをすべてお選びください(複数回答可)
- 6.食べたことのあるご当地B級グルメ
(いずれかのご当地B級グルメを知っている方)次に挙げる「ご当地B級グルメ」の中で、あなたが食べたことがあるものをすべてお選びください(複数回答可)
- 7.今後食べたいご当地B級グルメ
(全員)次に挙げる「ご当地B級グルメ」の中で、今後あなたが食べたいと思うものをすべてお選びください※知らないものでも、料理名や地名からお選びいただいて構いません(複数回答可)
- 8.最も食べたいご当地B級グルメ
(今後食べたいと思うご当地B級グルメがある方)ご当地B級グルメのうち、最も食べたいと思うものを1つお聞かせください
- 9.回答者のコメントから
最も食べたいご当地B級グルメの選択理由(自由記述)
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