| 家族そろって夕食を食べる頻度は、「毎日」が3割弱、「週1〜2日」が2割強。 |
| 家族と一緒に夕食を食べる頻度が2〜3年前から減った人が2割で、増えた人より多い。「変わらない」は7割弱。頻度が増えたきっかけは「同居家族構成の変化」「経済的な変化」「居住環境の変化」などが多い |
| 家族と一緒に食事を食べるときに飲むものは「茶葉から入れるお茶」や、「ビール・発泡酒・新ジャンル」などが多い |
| 直近1年間での変化は「夕食時に外食する頻度が減った」「簡単に料理できるメニューが増えた」「自分で作ることが多くなった」「インターネットのレシピサイトの利用が増えた」などが各1割前後 |
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【調査対象】 「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】 2012月4月1日〜4月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 11,350名
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性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代 以上 |
合計 |
度数 |
4,988 |
6,362 |
11,350 |
度数 |
115 |
1,018 |
2,701 |
3,626 |
3,890 |
11,350 |
% |
44% |
56% |
100% |
% |
1% |
9% |
24% |
32% |
34% |
100% |
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1. |
家族そろって夕食を食べる頻度
〔あなたのお宅では、家族が全員そろって自宅で夕食を食べるのは、どのくらいの頻度ですか〕
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家族と同居している人は87.5%です。家族そろって夕食を食べる頻度は、「毎日」が27.2%、「週1〜2日」が
21.3%などとなっています。50代以上や夫婦のみ世帯では「毎日」、夫婦と子供のみ世帯は「週1〜2日」が他の層より多くなっています。女
性10代は「全員そろって食べない」が1割強みられます。なお、20代は家族と同居していない人が多くなっていま
す。
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2. |
同居家族
〔(家族と一緒に住んでいる方)あなたがいま、一緒に住んでいる家族をすべて選んでください(複数回答可)〕
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同居家族は「配偶者(事実婚含む)」や、「自分の母親」「子ども・大学生、社会人」「自分の父親など」です。
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<上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。>
- 3.家族と一緒に夕食を食べるとき、飲むもの
(家族と一緒に夕食を食べる方)あなたが家族と一緒に夕食を食べるとき、飲むものはどんなものですか※食前・食後に飲むものも含みます(複数回答可)
- 4.家族と一緒に夕食を食べる頻度の2〜3年前からの変化
(家族と同居している方)あなたが家族と一緒に夕食を食べる頻度(全員が揃わない場合も含む)は、2〜3年前と比べて変化がありましたか
- 5.家族と一緒に夕食を食べる頻度の変化のきっかけ
(変化があった方)家族と一緒に夕食を食べる頻度に変化があったのは、何かきっかけがありましたか(複数回答可)
- 6.直近1年間での、料理や家での食事に関連する変化
(全員)ここ1年くらいの間で、料理や家での食事に関連して変化がありましたか。次の中からあてはまるものをお選びください(複数回答可)
- 7.回答者のコメントから
(家族と一緒に夕食を食べる人)家族と一緒に夕食を食べるときの定番、ルールなど(自由記述)
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