 | 食用油を「ほとんど毎日」料理に使う人は25.8％。高年代層ほど「揚げ物」に使う人が多い |
| 直近１年以内食用油利用率のトップ２は「日清キャノーラ油」「日清サラダ油」。「日清キャノーラ油」は女性40代以上で半数超 |
| 食用油購入時の重視点は「価格」に続き、「油の種類」「容量、サイズ」「カロリー」など。男性20〜40代では「カロリー」が多い |
| 「利用したいと思う」の比率が高いのは『AJINOMOTO サラダ油』『日清ヘルシーリセッタ』『日清ヘルシーコレステ』など |
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【調査対象】 「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】 2010月10月1日〜10月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 11,957名
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| 性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代
以上 |
合計 |
| 度数 |
5,622 |
6,335 |
11,957 |
度数 |
194 |
1,430 |
3,770 |
3,795 |
2,768 |
11,957 |
| ％ |
47% |
53% |
100% |
％ |
2% |
12% |
31% |
32% |
23% |
100% |
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| １． |
食用油の認知銘柄
〔あなたは、食用油をどのくらいの頻度で料理に使いますか 〕
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「ほとんど毎日」が25.8％、「週４〜５回」が17.2％です。女性30・40代では「ほとんど毎日」が４割を占めます。
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| ２． |
食用油利用頻度
〔あなたは、食用油をどのくらいの頻度で料理に使いますか 〕
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「ほとんど毎日」が25.8％、「週４〜５回」が17.2％です。女性30・40代では「ほとんど毎日」が４割を占めます。
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＜上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。＞
- ３．食用油利用シーン
〔(食用油を使う方)あなたが食用油を使うのはどのような時ですか(複数回答可) 〕
- ４．1年以内に利用した食用油銘柄
〔(食用油を使う方)あなたが1年以内に使った食用油をお聞かせください(複数回答可) 〕
- ５．最もよく利用する食用油
〔(食用油を使う方)あなたが1年以内に使った食用油のうち、最もよく使うものを1つお聞かせください〕
- ６．主利用食用油の継続利用意向
〔(1年以内に食用油を使った方)ここ1年以内に最もよく使った食用油について、あなたは今後も継続して利用したいと思いますか 〕
- ７．食用油購入時の重視点
〔(食用油を使う方)あなたが食用油を購入するとき、どのような点を重視して選びますか(複数回答可) 〕
- ８．食用油の購入場所
〔(食用油を使う方)あなたは、食用油をどこで購入しますか(複数回答可) 〕
- ９．回答者のコメントから
〔最もよく利用する食用油の利用理由（自由記述）〕
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