 | 料理の素の利用率は８割。利用されている商品は「味の素 CookDo」「丸美屋 麻婆・中華」などが上位 |
| 使う理由は、「時間がかからない」「おいしい」「面倒な工程がない」「簡単に本格的な料理が作れる」が上位 |
| 「安売りしているとき」に購入する人が５割以上 |
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【調査対象】 「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】 2009年10月1日〜10月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 13,560名
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| 性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代
以上 |
合計 |
| 度数 |
6,238 |
7,322 |
13,560 |
度数 |
224 |
1,802 |
4,345 |
4,218 |
2,971 |
13,560 |
| ％ |
46% |
54% |
100% |
％ |
2% |
13% |
32% |
31% |
22% |
100% |
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| １． |
料理を作る頻度
〔あなたはふだん、自分で料理を作りますか？〕
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自分で料理を作る人は82.3％で、「ほとんど毎日」が42.4％を占めています。
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| ２． |
利用している料理の素
〔（自分で料理を作る人）あなたは料理をする際、「料理の素」を使うことがありますか。自分で利用するものをお選びください ［複数回答］〕
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料理の素を使って料理をする人は８割。「味の素 CookDo」（45.4％）がトップで、以下、「丸美屋 麻婆・中華シリーズ」、「永谷園 すし太郎」などが上位です。
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＜上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。＞
- ３． 料理の素の利用頻度
〔「料理の素」を利用している人）「料理の素」をどのくらいの頻度で利用していますか？〕
- ４． 料理の素を利用する理由
〔(「料理の素」を利用している人)「料理の素」を利用する理由は何ですか?[複数回答]〕
- ５． 料理の素を買うとき
〔(「料理の素」を利用している人)「料理の素」はどんなときに買うことが多いですか?[複数回答]〕
- ６． 料理の素の選択基準
〔(「料理の素」を利用している方)同じメニュー(例えば「麻婆豆腐の素」など)で複数の商品があるとき、あなたは何を基準に商品を選びますか(複数回答]〕
- ７． 回答者のコメントから
〔使ってみたいと思う料理の素のアイデアや要望（自由記述）〕
