自主企画アンケート結果

【 食酢の利用 】に関するアンケート調査(第5回)

飲用経験者が食酢に期待する効果は、「疲労回復」が4割強で最多、「血液をさらさらにする」「健康維持」「ダイエット」「夏バテ防止」が続く
マイボイスコム株式会社(東京都千代田区、代表取締役社長:高井和久)は、5回目となる『食酢の利用』に関するインターネット調査を2017年5月1日〜5日に実施し、10,931件の回答を集めました。調査結果をお知らせします。
【調査結果】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=22603

<TOPICS>
食酢の現在飲用者は約8%、飲用経験者は5割弱
食酢の飲用経験者が期待する効果は、「疲労回復」が4割強で最も多く、「血液をさらさらにする」「健康維持」「ダイエット」「夏バテ防止」が2〜3割で続く


  • 食酢の飲用経験

    食酢の飲用経験者は49.4%、「現在飲用している」が7.8%、「飲用したことがある」が41.6%です。女性50代以上では、飲用者が1割強、飲用経験者が6割強となっています。
    食酢の飲用経験


  • 食酢に期待する効果

    食酢の飲用経験者が期待する効果は(複数回答)、「疲労回復」が43.0%で最も多く、「血液をさらさらにする」「健康維持」「ダイエット」「夏バテ防止」が2〜3割です。「血圧を下げる」は男性50代以上、「ダイエット」は女性20〜40代、「美肌」は女性20・30代で比率が高くなっています。
    食酢に期待する効果


  • 最もよく飲む食酢のタイプ、飲用方法

    食酢の飲用経験者が最もよく飲むタイプは、「希釈タイプ」が61.3%、「ストレートタイプの飲みきりパック」が22.1%、「ストレートタイプの大容量サイズ」が10.8%です。

    食酢の飲用方法は(複数回答)、「水でうすめる」が飲用経験者の57.9%、「ストレート」「炭酸で割る」が2〜3割です。「ストレート」は男性、「水でうすめる」「炭酸で割る」は女性で比率が高くなっています。


  • 食酢選定時の重視点

    食酢の飲用経験者の重視点は(複数回答)、「味」「飲みやすさ」「価格」が上位3位、「原材料」「成分、添加物」「効能・効果」が続きます。男性30代以上では、「飲みやすさ」より「価格」の方が多くなっています。


  • 食酢の飲用意向

    今後食酢を飲用したいと思う人は27.0%です。現在飲用者では9割強、飲用経験者(中止者)では4割、未経験者では約6%となっています。飲用したいと思わない人は32.6%です。男性では、「思う」より「思わない」の比率が高くなっています。


  • 【回答者のコメント】
  • 食酢を飲みたいと思う理由、飲みたいと思わない理由 (全4,765件)

    『飲みたいと思う』
    ・健康診断で数値が目に見えて下がったからです。(男性39歳)
    ・これからの季節食欲不振になるから食欲増進の為にも飲みたい。(男性45歳)
    ・体重のコントロールと疲労回復に役立っているから。(女性43歳)
    ・油ものが好きなので少しでも血液さらさらにしたいから。(女性65歳)

    『飲みたいと思わない』
    ・飲用として今つかっていない。サラダに直接かけてドレッシングのように使用しているので、飲用したいとは考えない。(男性52歳)
    ・胃を悪くしそうなので、あまり飲みたくはありません。(女性38歳)
    ・飲用するにしても継続しないと結果は出ないと思うし、酢には糖分も含まれているので積極的に飲みたいとは思わない。(女性41歳)
    ・毎日飲むのは大変だった。食べ物で補うほうが良いと思った。(女性47歳る)




調査結果の詳細はこちら"
(アンケートデータベース「MyEL」のページへ)



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