 | ソースが好きな人は7割弱、2011年調査よりやや減少。男性20代での比率が少ない。週1回以上利用者は5割強。男性や、30代以降の高年代層で利用頻度が高い |
| ソースを使う料理は「揚げ物」「粉物」「麺類などが上位。近畿・中国・四国では「粉物」「麺類」の比率が高い |
| 主使用ソースの銘柄は「ブルドックソース」「カゴメ」「オタフクソース」など。「同じ銘柄のものを買うことが多い」は半数弱、「基本的には同じ銘柄だが、たまに違う銘柄も買う」は3割強 |
| ソース購入時の重視点は「味」「価格」の他、「使い慣れている」「メーカー」、「容量、サイズ」などが多い。オタフクソース主利用者、オリバーソース主利用者では「味」重視者が多い |
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【調査対象】 「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】 2014年7月1日〜7月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 10,987名
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| 性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代
以上 |
合計 |
| 度数 |
5,426 |
5,561 |
10,987 |
度数 |
104 |
913 |
2,140 |
3,511 |
4,319 |
10,987 |
| ％ |
49% |
51% |
100% |
％ |
1% |
8% |
20% |
32% |
39% |
100% |
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| １． |
ソースの嗜好度
〔（全員）あなたはソース（ウスターソース類）が好きですか。※ここでは、ウスタソース、中濃ソース、とんかつソース、お好み焼きソース、焼きそばソース、たこ焼ソースなどを含めてお答えください。（デミグラスソースは除く）〕
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ソースが好きな人（「好き」「やや好き」の合計）は67.0％です。2011年調査と比べ、やや減少しています。また、男性20代では、好きな人の比率が他の年代よりも少なくなっています。
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| ２． |
自宅でのソース使用頻度
〔（全員）あなたはご自宅で、ソースをどの程度の頻度でお使いになりますか。〕
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ソースを週１回以上使う人は5割強です。「週２〜３回」「週１回」「月に２〜３回」が各2〜3割でボリュームゾーンです。
男性の方が女性より利用頻度が高い傾向です。また30代以降、年代が高いほど、利用頻度が高い人が多い傾です。
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＜上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。＞
- ３．自宅でよく使うソースのタイプ
（ご自宅でソースを使う方）あなたはご自宅で、どのようなタイプのソースをよく使いますか。※お弁当などについているものを使う場合は除きます（複数回答可）
- ４．ソースを使う料理
（ご自宅でソースを使う方）あなたはご自宅で、ソースをどのような料理にお使いになりますか。（複数回答可）
- ５．主に使用しているソースの銘柄
（ご自宅でソースを使う方）あなたが今現在ご自宅で主に使っている、市販のソースのメーカーをお聞かせください。２つ以上使っている場合は主に使う方をひとつお選びください。
- ６．市販のソース購入時の重視点
（ご自宅で市販のソースを使う方）あなたが市販のソースを購入するとき、どのような点を重視して選びますか。（複数回答可）
- ７．市販のソース購入時の銘柄固定度合い
（市販のソースを買う方）市販のソースを購入するとき、銘柄はだいたい同じものを買いますか。最も近いものを選んでください。
- ８．回答者のコメントから
おすすめのソースの使い方（自由記述）
（MyELのページへ）
