味覚に関する調査｜ネットリサーチのマイボイスコム

[12201] 　味覚

	自分の味覚が「敏感だ」と思う人は66％
	味以外で食べ物を『おいしい』と感じる要素は、「におい」「見た目」がともに８割弱で上位に
	食べなれているメニューを『まずい』と感じるのは、「体調が優れないとき」「お腹が空いていないとき」「ストレスを感じているとき」など

【調査対象】　「ＭｙＶｏｉｃｅ」のアンケートモニター
【調査方法】　インターネット調査（ネットリサーチ）
【調査時期】　2008年9月1日～9月5日
【調査機関】　マイボイスコム株式会社
【回答者数】　15,245名

１．	味覚感度〔あなたは、「味覚」に対して敏感だと思いますか？〕

		「とても敏感だ」が14.1％、「やや敏感だ」が51.9％で、あわせて66％が味覚に対して「敏感」と回答しています。

２．	調理済み食品の利用頻度〔ふだんの食生活の中で、パッケージ販売されている惣菜や弁当、冷凍食品、インスタント食品などを食べる機会はどのくらいありますか？〕

		購入してそのまま、もしくは電子レンジやお湯などを使うだけで食べられる食品の利用頻度は、「週に数回」が42.7％、「月に数回」が35.3％などとなっています。「ほとんど食べない」人は１割程度にとどまります。

＜上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。＞
　