| 食に対して不安を感じている人は9割強 |
| 食品表示偽装の問題点は、「原産地」「原材料」「食品添加物」が上位 |
| 食の安全に対する変化は、「産地にこだわるようになった」「食品表示項目を見るようになった」がトップ2 |
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【調査対象】 「MyVoice」のアンケートモニター
【調査方法】 インターネット調査(ネットリサーチ)
【調査時期】 2008年2月1日〜2月5日
【調査機関】 マイボイスコム株式会社
【回答者数】 15,256名
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性別 |
男性 |
女性 |
合計 |
年代 |
10代 |
20代 |
30代 |
40代 |
50代 以上 |
合計 |
度数 |
7,018 |
8,238 |
15,256 |
度数 |
268 |
2,414 |
5,635 |
4,308 |
2,631 |
15,256 |
% |
46% |
54% |
100% |
% |
2% |
16% |
37% |
28% |
17% |
100% |
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1. |
食品に対する不安度
〔あなたは食の安全に対して、不安を感じていますか?〕
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不安層(「不安を感じている」+「やや不安を感じている」の計)は9割強となっています。「不安を感じている」人は半数以上と、第2回調査時より25ポイント程度高くなっています。
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2. |
不安対象項目
〔(不安を感じている人)不安を感じているのは、どのようなものに対してですか?[複数回答]〕
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「残留農薬」が87.8%でトップとなっており、2位の「添加物」(63.9%)を大きく引き離しています。
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<上記以外に以下の設問があります。自由記述の項目もございます。>
- 3. 食品表示項目信頼度
〔あなたは、食品に記載されている品質表示や、パッケージの説明書きを信頼していますか?〕
- 4. 食品表示偽装の問題点
〔あなたご自身が特に問題だと思う食品表示の偽装はどれですか?[複数回答]〕
- 5. 食品偽装で気になったこと
〔あなたは、これまでに起きている食の安全性に関わる問題の中で、どのようなことが気になりましたか?[複数回答]〕
- 6. 食の安全に対する変化
〔近年起きている問題のあと、食の安全についての対応で変化したことはありますか?[複数回答]〕
- 7. 偽装企業食品の再購入有無
〔食品偽装問題を起こした企業の食品を、その後購入しましたか?〕
- 8. 回答者のコメントから
〔偽装企業食品の再購入有無理由(自由記述)〕