[9408] レトルト食品の利用（第２回）
レトルト食品を週１回以上購入する人は３割
よく利用するレトルト食品トップ３は、「カレー」「ソース類」「料理の素」
レトルト食品の利用理由は、「調理の手間が省ける」「すぐに食べられるから」

【調査対象】 インターネットコミュニティ「MyVoice」の登録メンバー
【調査方法】 ウェブ形式のアンケート調査
【調査時期】 2006年5月1日〜5月5日 　　　　【回答者数】14,939名
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上		 合計
度数 6,872 8,067 14,939 度数 526 3,198 5,675 3,670 1,870 14,939
％ 46% 54% 100% ％ 3% 21% 38% 25% 13% 100%
【実施機関】 マイボイスコム株式会社
１． レトルト食品の購入頻度
〔レトルト食品をどのくらい購入していますか？〕
　
　 週１回以上購入する人は、３割程度です。「月２〜３回」購入する人が24.2％と最も多くなっています。

２． レトルト食品の購入場所
〔（レトルト食品購入者）レトルト食品は、主にどこで購入することが多いですか？［複数回答］〕
　
　 「スーパー」が85.8％とトップで、２位以下の「コンビニエンスストア」（17.2％）、「ディスカウントストア」（17.0％）などを大きく引き離しています。

３． よく利用するレトルト食品
〔よく利用しているレトルト食品は何ですか？［複数回答］〕
　
　 「カレー」が62.0％とトップで、２位は「ソース類」（32.9％）、３位は「料理の素」（24.3％）と続きます。

４． レトルト食品の利用理由
〔（レトルト食品利用者）あなたがレトルト食品を利用する理由は何ですか？［複数回答］〕
　
　 「調理の手間が省ける」（65.7％）、「すぐに食べられるから」（60.8％）が６割を超え、主な利用理由となっています。

５． レトルト食品を利用しない理由
〔（レトルト食品非利用者）あなたがレトルト食品を利用しない理由は何ですか？［複数回答］〕
　
　 「自分で作ったほうがよいから」（29.0％）がトップ、以下「身体に悪そう」（24.8％）、「原材料や添加物が気になる」（23.5％）と続きます。

６． 回答者のコメントから 〔レトルト食品を使ったオススメのレシピ〕
　
【女性・32歳】「カブのそぼろ煮の素」を使って、チンゲンサイを炒めてごま油をたらして、玄米ご飯に乗せる。おいしい！
【女性・29歳】(1)卵をみじん切りしマヨネーズと麻婆豆腐の素を混ぜる。(2)鶏肉の皮のほうをフォークで数箇所刺し、麻婆豆腐の素についているとろみ粉をまぶして焼く。(3)鶏肉を食べやすく切り皿に盛り付け(1)をかける
【女性・34歳】(1)茄子の輪切りと、ひき肉を炒め、レトルトのミートソースで味付け。耐熱容器に移して、とろけるチーズをのせて、オーブンで焼く。(2)ピザソースの代わりに、レトルトミートソースで、ピザトーストを作ると、おいしい
【女性・34歳】(1)耐熱容器にバターを塗りごはんをいれる。(2)カレーorトマトソースorミートソースをかける。(3)タマゴをおとす。(4)とろけるチーズをかける。(5)オーブンで焼く
【女性・32歳】イカ墨のパスタソースを使って、イカ墨フォンデュをする
【男性・33歳】インスタントのＵＦＯ焼きそばに、レトルトのパスタソースをかけて食べると美味しいです
【女性・34歳】うどんにとろけるチーズをかけハヤシソースをかけた「チーズハヤシうどん」絶品!
【男性・43歳】エビチリの素でえびのかわりに鳥のから揚げで、鳥からのチリソース炒め
【女性・32歳】おかゆのレトルト食品にチーズをいれて、リゾット風にしてたべる
【女性・41歳】オムレツにハヤシライスのソースをかけます。子供も私も好きだし、すごい簡単です
【女性・31歳】コーンスープでパスタ
【男性・44歳】チンジャオロースー焼きそば
【女性・26歳】パスタをゆで、カレーやシチューをかけて食べてます
【女性・30歳】パスタをゆでて、その上に中華丼のもとをのせて食べると美味しい
【女性・37歳】マーボー豆腐の素で作る炒飯
【女性・31歳】マーボー豆腐の素を使って、あんかけ焼きそば
【女性・31歳】レトルトの八宝菜の五目炒めは「ご飯・かたやきそば・豆腐・焼きうどん」などの上にかけて食べてます
【女性・43歳】混ぜご飯の素というか、まつたけご飯の素とかを使って、カットしたきのこやシメージ、スパッケティの麺と一緒に湯がく（煮る）と、きのこスパッケティになるので、意外に美味しい。一緒にゆがく（煮る）ので、手間が省けるし、簡単なレシピになる


※出所は、マイボイスコム(株)であることを明記のうえ、自由にご利用ください。

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