[9210] 冷凍食品の利用(第4回)
冷凍食品を「週1回以上」食べる人は6割以上
冷凍食品を食べるのは「夕食」(49.4%)が最多、「昼食」(48.7%)「お弁当」(25.4%)が続く
冷凍食品を食べる頻度が「増えた」24.6%

【調査対象】 インターネットコミュニティ「MyVoice」の登録メンバー
【調査方法】 ウェブ形式のアンケート調査
【調査時期】 2006年3月1日〜3月5日     【回答者数】15,932名
性別 男性 女性 合計 年代 10代 20代 30代 40代 50代
以上
合計
度数 7,329 8,603 15,932 度数 583 3,603 6,058 3,827 1,861 15,932
46% 54% 100% 4% 22% 38% 24% 12% 100%
【実施機関】 マイボイスコム株式会社
1. 冷凍食品の利用頻度
〔「冷凍食品」をどれくらいの頻度で食べますか?〕
 
  「週に2〜3回」冷凍食品を食べると答えた人が28.8%と最も多くなっています。「ほとんど食べない」と答えた人が14.4%いる一方で、週1回以上冷凍食品を食べる人が6割を超えています。


2. いつ冷凍食品を食べるか
〔(冷凍食品を食べる方)一日のうち、いつ冷凍食品を食べますか?[複数回答]〕
  全体では、「夕食」が49.4%で最も多く、次に「昼食」が48.7%と多くなっています。性別でみると、男性では「夕食」が53.4%と最多ですが、女性では「昼食」が54.2%と最も多くなっています。


3. よく食べる冷凍食品の種類
〔(冷凍食品を食べる方)よく食べる冷凍食品の種類をお選びください[複数回答]〕
  「フライや餃子、煮物などのおかず類」(46.9%)が最多、以下「チャーハン、ピラフやおにぎりなどの米飯類」(39.9%)、「うどんやラーメン、パスタなどの麺類」(37.0%)が続きます。おかず類の他、主食でも冷凍食品が支持されていることが伺えます。


4. 冷凍食品を利用する主な理由
〔(冷凍食品を食べる方)冷凍食品を利用する主な理由をお聞かせください [複数回答]〕
 
  「調理の手間が省ける」が最も高く77.1%と群を抜いています。ほかには「少量必要な分だけ欲しい」(37.2%)、「すぐに食べたい」(33.4%)など、冷凍食品の利便性を支持する意見が多くなっています。


5. 冷凍食品利用の変化
〔冷凍食品を食べる頻度は以前と比べて変わりましたか?〕
 
  「変わらない」と回答した人が61.5%と最も多い一方で、「増えた」と回答した人が24.6%と約4分の1を占めています。


6. 回答者のコメントから 〔Q5の選択理由:冷凍食品利用頻度の変化〕
 
□増えた理由
【女性・19歳】1人暮らしをはじめたため
【男性・28歳】子供が生まれたので手軽に食べられる冷凍食品を使う頻度が増えた
【女性・22歳】だんだん種類も増えて味もおいしくなってきたので
【男性・31歳】気に入った商品があるから
【女性・38歳】スーパーで4割から半額引きの機会が増えたから
【男性・43歳】野菜は価格が安定しており、旬の野菜がそのまま冷凍されている
□減った理由
【女性・31歳】お弁当を作る機会が減ったから
【女性・26歳】一人暮らしをやめて実家で生活するようになったから
【男性・48歳】店舗で小分けした惣菜類が増えたので
【男性・39歳】やっぱり自分で作った方が美味しい
【男性・25歳】中国製などが多く、安心できない


※出所は、マイボイスコム(株)であることを明記のうえ、自由にご利用ください。

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