マイボイスコム定期アンケート（チーズ）

[10011] チーズ

	チーズを「好き」な人jは約９割
	好きなチーズのタイプ１位は「プロセスチーズ」（81.4％）。次点は「フレッシュ」の54.0％
	購入時に重視するのは「味」（67.5％）、次いで「価格が手頃・割安感がある」（53.6％）

【調査対象】インターネットコミュニティ「MyVoice」の登録メンバー
【調査方法】ウェブ形式のアンケート調査
【調査時期】 2006年11月1日～11月5日　　　　【回答者数】8,532名

性別	男性	女性	合計	年代	10代	20代	30代	40代	50代以上	合計
度数	3,925	4,607	8,532	度数	236	1,770	3,354	2,119	1,053	8,532
％	46%	54%	100%	％	3%	21%	39%	25%	12%	100%

【実施機関】マイボイスコム株式会社

１．	チーズに対する好意〔チーズは好きですか？〕

		チーズを「好き」と回答した人は全体の54.5％にのぼり、「どちらかといえば好き」と合わせると約９割となります。

２．	チーズの飲食頻度〔チーズをどれくらい食べていますか？〕

		「週に１～２日」が35.3％、「２週間に１日」が20.9％、「週に３～４日」が13.6％で、６割弱の人が週に１日以上チーズを食べています。

３．	チーズの食べ方〔（チーズを食べている人）自宅でチーズを食べる際、あなたはどのようにして食べますか？［複数回答］〕

		「料理の材料として調理して食べる」が最も多く64.6％となりました。以下、「パスタやサラダにトッピングして」、「お酒のおつまみとして」、「調理済み料理・デザートを買ってきて」食べる人がそれぞれ４割前後みられます。

４．	好きなチーズのタイプ〔（チーズを食べている人）好きなチーズのタイプはどれですか？［複数回答］〕

		「プロセスチーズ」が81.4％でダントツとなりました。以下「フレッシュ」（54.0％）、「白カビ」（33.5％）が続いています。

５．	購入時に重視するポイント〔（チーズを食べている人）チーズを購入する際、何を重視していますか？［複数回答］〕

		「味」を重視するとの回答が最も多く67.5％、２位「価格が手頃・割安感がある」も半数以上にのぼります。

６．	チーズの購入先〔（チーズを食べている人）チーズをどちらで購入していますか？〕

		チーズを最もよく購入する場所としては、「スーパー・ショッピングセンター」が４分の３を占めています。

７．

回答者のコメントから 〔好きなチーズを使ったメニュー／チーズへのこだわり〕

□好きなチーズを使ったメニュー: 【男性・43歳】肉じゃがにとろけるチ－ズをのせてチン; 【男性・54歳】なすのソテーのチーズとアンチョヴィをトッピングしてこげ色を付けたもの; 【男性・29歳】最近はまっているのが、小松菜とハムを炒めてマヨネーズであえる。それを耐熱皿に入れてチーズをのせて焼く！！美味です; 【男性・43歳】嫁さん妻がつくってくれるチーズケーキが最高です; 【男性・27歳】トマトとバジルとモツァレラを交互に挟んでオリーブオイルに漬けてあるやつ。ピザマルゲリータ; 【男性・35歳】クリームチーズにわさびしょうゆをかけて食べると酒のつまみになって美味しい; 【男性・38歳】４種のチーズを使ったクワトロフォルマッジオというナポリピッツァ; 【女性・30歳】※春巻きの皮に、お餅とチーズ（1cm×4cm)を巻いて揚げる。マヨネーズとケチャップを混ぜて、揚げたものをつけて食べる; 【女性・29歳】きんぴらごぼうと高野豆腐の煮物のチーズをたっぷり使ったグラタンは最高ですよ！！; 【女性・27歳】ライ麦のパンにブルーチーズを挟んで食べるのがシンプルだけど、とってもおいしい; 【女性・35歳】ヨーグルトをガーゼをひいた網の上に一晩置き「ヨーグルトチーズ」を作ります。これが美味しい！; 【女性・32歳】じゃがチーズ。薄くスライスしたジャガイモを焼いてガーリック入りのソルトをかけ、チーズをのせてとけるまで焼く; 【女性・39歳】牡蠣にピザ用のトマトソースをかけ、とろけるチーズをかけて、オーブンで軽く焼くとおいしいです！; 【女性・27歳】クリームチーズをサイコロ状に切って、鰹節とめんつゆをかけて食べる。クラッカーにクリームチーズと杏ジャムかマーマレードを乗せて食べる; 【女性・54歳】おむすびに入れる＜昆布、鮭、たらこ等と組み合わせて＞
□チーズへのこだわり: 【男性・60歳】青カビチーズはウイスキーのあてとしては最高; 【男性・20歳】原産国だけは何があってもこだわります; 【男性・48歳】キャベツの葉に包んで熟成させる; 【女性・39歳】カロリーさえ高くなければ、毎日使いたい。お金があったらフレッシュチーズを毎日買いたい

※出所は、マイボイスコム(株)であることを明記のうえ、自由にご利用ください。

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